Montefalco Rosso Rubium | Terre d. Custodia ( etichetta ) 3 Bottiglie

MONTEFALCO ROSSO RISERVA “RUBIUM” DOC 2014

75 cl

Un vino intenso e di buon corpo che nasce dalla saggia selezione dei tre cru di uve Sangiovese, Sagrantino e Merlot.

UVE Sangiovese, Sagrantino, Merlot

VINIFICAZIONE in acciaio con lieviti selezionati, fermentazione alcolica in acciaio, fermentazione malolattica in acciaio, affinamento di 30 mesi di cui 14 in barrique e 3 in bottiglia.

PRODUCTION AREA Giano dell’Umbria, Gualdo Cattaneo

GRADAZIONE ALCOLICA 13,5%

TEMPERATURA CONSIGLIATA Si consiglia di servire questo vino a una temperatura di 18°C con stappatura anticipata della bottiglia.

COLORE rosso rubino con riflessi granato

PROFUMO L’aroma è intenso, di frutta

GUSTO presenta una delicata nota balsamica e tostata nel finale. È un vino di corpo e buona rotondità, vellutato ed elegante.

ABBINAMENTI Ottimo per accompagnare primi piatti strutturati e carni di maiale o selvaggina.