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Barbera d'Alba | Sordo ( etichetta )

€11,00
Prezzo comprensivo di IVA
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BARBERA D'ALBA 2019 DOC

75cl

Il vitigno Barbera fa la sua prima apparizione sulle colline della Langa nei primi del '900, quando, in tutta la regione, si intraprende la difficile ricostruzione dei vigneti distrutti dalla filossera. Per la sua rusticità si adatta bene all'ambiente ed alla particolare composizione del terreno della zona.

VITIGNO  100% Barbera

COLLOCAZIONE GEOGRAFICA  Vigneti a Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba, Barolo, Monforte d'Alba e La Morra

GRADAZIONE ALCOLICA  14%

TEMPERATURA DI SERVIZIO 16° - 18° C


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COLORE  rosso rubino con riflessi granata più evidenti col passare degli anni;

PROFUMO  delicato, vinoso, intenso, ampio e persistente;

SAPORE caldo, pieno, complesso, asciutto ed armonico.

ABBINAMENTO CONSIGLIATO  Stuzzichini, salumi poco speziati, formaggi freschi, crostacei.