Carbonara | Cascina S. C.

140 g

Salsa a base di uova, formaggio Pecorino Romano Dop e pancetta affumicata.

È uno dei condimenti italiani per pasta più famoso. Squisita e cremosa è preparata con 100% uova italiane.

Ideale con gli spaghetti e qualsiasi altro tipo di pasta. Si consiglia di scaldare leggermente questo sugo a fuoco lento prima dell’utilizzo e di versarlo sulla pasta. È una salsa molto concentrata, puoi diluirla con un po’ di acqua di cottura della pasta.