Panettone al Pistacchio e cioccolato di Modica IGP e Crema di Pistacchio in Sac A Poche- Peluso

PANETTONE ARTIGIANALE CON CIOCCOLATO DI MODICA IGP E PISTACCHIO 

1 kg

E' un inimitabile capolavoro d'arte pasticcera creato a partire da ingredienti ricercati e selezionati. Come il Cioccolato di MODICA IGP , il Pistacchio Siciliano, che incontriamo anceh nella squisita crema in sac à poche, il burro fior di latte, leggero e delicato e il lievito madre.

Ingredienti di qualità che, uniti alla lievitazione naturale di 36 ore, danno al nostro panettone una consistenza soffice e un profumo intenso che evoca la nostra Sicilia 

Al suo interno troverai una squisita crema al pistacchio in sac à poche (da 200 g) per farcire il tuo panettone.

INGREDIENTI PANETTONE: Farina di Grano tenero tipo 00, Burro di Latteria (16%), Cioccolato di Modica IGP al Pistacchio 12% min. (Pasta di Cacao 55%, Zucchero, Pistacchio (5%min.)); Zucchero, Tuorlo di Uova Categoria A Fresche Pastorizzate, Lievito Madre Liofilizzato, Emulsionante: E471; Sale, Latte Scremato in Polvere, Destrosio, Vanillina, Aromi. Guarnito con Cioccolato al Pistacchio (10% min.): Zucchero, grassi vegetali (palmisti), pasta pura di Pistacchio 15% min. (Pistacchio, colorante naturale E141), Latte scremato in polvere [8%], burro di cacao, Lattosio, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aromi. Granella di Pistacchio 1,5%. PUÒ CONTENERE TRACCE DI: MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ARACHIDI

PANETTONE INGREDIENTS: Wheat Flour Type 00, Dairy Butter (16%), Chocolate of Modica IGP with Pistachio 12% min. (Cocoa Paste 55%, Sugar, Pistachio (5%min.)); Sugar,Pasteurised fresh Eggs yolk class A, Lyophilized Mother Yeast, Emulsifier: E471; Salt, Skimmed Milk Powder, Dextrose, Vanillina, Flavourings. Filled with Pistachio chocolate (10% min.): Sugar, vegetable fats (palm kernel), Pistachio paste 15% min. (Pistachio, natural coloring E 141) skimmed Milk powder [8%], cocoa butter, Lactose, emulsifier (E322 sunflower lecithin), flavorings. Grain of Pistachio 1,5 %.